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        公元 月 農歷 年 [ 年 ]

        民樂案例:厚植產業優勢全力推動馬鈴薯 全產業鏈綠色發展

        來源:日期:2023-12-29

        近年來,民樂縣搶抓國家馬鈴薯主糧化戰略機遇,堅持把馬鈴薯產業作為推動縣域經濟高質量發展的主導產業。按照品種、品質、品牌“三品”統一,促進農業、工業、產業、事業“四業”融合,推動鮮食化、主食化、工業化、市場化、產業化“五化”并進的發展思路,大力推進馬鈴薯脫毒良種繁育、標準化基地建設、龍頭企業培育、收購貯藏、精深加工、品牌培育全產業鏈體系建設。

        一、案例背景

        民樂縣自然條件優越、農耕歷史深厚,屬大陸性荒漠草原氣候,海拔由北至南在1589—5027米之間,年均氣溫4.6℃,年均日照時數2934小時,年均降水量365.1毫米,年徑流量達4.64億立方米、地下水儲量2.89億立方米;全縣耕地面積136萬畝。立足土壤肥沃、光照充足、晝夜溫差大、祁連山雪水灌溉、病蟲害少、氣候干燥等資源稟賦,全縣馬鈴薯種植面積連續10年穩定在15萬畝以上,總產量達50萬噸以上,全產業鏈產值達10億元,是綠色優質馬鈴薯大規模機械化種植的生產基地,有力推動民樂從傳統農業向現代農業轉型升級。

        二、主要做法

        一是堅持不懈做強“芯片”,著力構建現代化良種繁育體系。充分利用沿山海拔2300米以上地區氣候冷涼、病蟲害少等自然優勢,實施良種繁育升級工程,扶持培育鼎豐種業、集華農業、豐源薯業等繁育種企業,年產微型薯1.2億粒,建成脫毒種薯繁育基地3.5萬畝,生產種薯10萬噸以上,主推大西洋、克新、隴薯、青薯、希森等16個新品種,良種應用率達到了100%,構建形成了從脫毒苗到原原種、原種、一級良種的繁育體系,成為全省較大的脫毒種薯繁育供應基地及馬鈴薯新品種與新技術的輻射擴散中心。

        二是堅持不懈做大“總量”,著力構建現代化標準種植體系。按照擴規模、攻單產、提效益發展思路,全面推行“一村一塊田、一企一基地”模式,建成高標準農田77萬畝,水肥一體化面積36萬畝,積極引導龍頭企業參與農業社會化服務體系建設,采取“村集體經濟組織+龍頭企業+專業合作社+基地+農戶”模式,大力發展馬鈴薯“訂單農業”,集成應用“脫毒良種+地膜覆蓋+配方施肥+機械耕作+病蟲防控”的“五統一”標準化種植技術,打破鄉鎮、村組界線,全面提升馬鈴薯種植規?;?、標準化、集約化、機械化水平。

        三是堅持不懈做活“流通”,著力構建現代化市場營銷體系。為有效解決馬鈴薯貯藏能力不足、四季調劑不均、保質期短等問題,不斷提高抵御市場風險的能力,大力實施馬鈴薯貯藏體系建設工程,積極扶持建設恒溫庫、氣調庫、山體窖等農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施,實行種薯、商品薯分級、分類分等貯藏,將馬鈴薯生產、貯藏和銷售有機聯結起來,全縣建成恒溫庫、氣調庫、山體窖等農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施169座,貯藏能力達15.65萬噸,“農戶分散貯藏、種植大戶和生產企業集中貯藏”的貯藏體系已經形成,市場流通能力不斷提升。

        四是堅持不懈做優“內核”,著力構建現代化精深加工體系。積極引進培育荷蘭考森愛味客集團等5家馬鈴薯加工企業,年加工能力達20萬噸以上,形成了以全粉、精淀粉為主,主食化系列產品為補充的集群化加工產業體系?!皭畚犊汀比郛a品進入國際市場,暢銷以色列、馬來西亞等國家和地區;天潤園食品有限公司“薯布卡”系列餅干產品入選全國馬鈴薯主食產業“十大休閑食品”;豐源薯業“綠苑牌”馬鈴薯系列產品入選中國名優特新農產品目錄,“豐鼎源”馬鈴薯淀粉、“苗琳”粉條列入全省“甘味”品牌目錄。

        三、取得的效果

        目前,民樂縣馬鈴薯產業已經形成了集良種繁育、規模種植、精深加工、倉儲銷售為一體的馬鈴薯全產業鏈,一批馬鈴薯產品深受市場青睞,先后2次入選全國名特優新農產品目錄,被評為甘肅省馬鈴薯主食化加工原料生產基地。全縣馬鈴薯種植面積多年穩定在20萬畝,總產量在80萬噸,總產值達10億元。扶持甘肅鼎豐、張掖綠禾、集華農業等公司年生產原原種1.2億粒,建成脫毒種薯繁育基地3.5萬畝,年生產原種10.5萬噸,形成了從脫毒苗到原原種、原種、一級良種的繁育體系。行種薯、原料薯、商品薯分級、分類、分等貯藏,貯藏能力達11.88萬噸,實現了淡貯旺銷、均衡供應、調控市場、保值增值。

        四、案例分析

        民樂縣堅持“育良種、建基地、強龍頭、促加工、樹品牌、拓市場”發展理念,用工業思維發展農業,做足“農頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾”文章,進一步延伸產業鏈、貫通供應鏈、提升價值鏈,全力打造馬鈴薯產業高質量發展新高地,努力走出一條產業強生態美百姓富的可持續發展之路。馬鈴薯產業已成為促進農業增效的首位主導產業和農民群眾增收致富的特色優勢產業。(供稿:民樂縣農業農村局)

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